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食品包装袋呈现异味的原因总结了以下几点：
一，当食品包装袋或许卷膜在运用前，呈现异味。那就是包装袋或卷膜上油墨有残留溶剂，或许所运用的油墨不达标。油墨不达标是油墨中含有多苯化合物等不符合食物要求的物质，这些物质会有冲鼻异味。油墨中残留熔剂可能是印刷工艺不妥，彩印油墨中的溶剂未能充沛蒸发，另一方面是复合时，粘胶过厚，溶剂溢出，导致残留熔剂过量。
二，热封后马上拆开在食物包装袋口闻到异味，挤出的气体也有异味。这个通常是包装袋的复合工艺中，粘胶溢出，或许粘胶过厚导致溶剂蒸发不充沛。受热时，粘胶汽化，或许熔剂蒸发出来，导致异味呈现。
三，在包装袋封存一段时间之后，在拆开包装袋才呈现异味。是产品变质发生的气体，导致的异味。一方面可能是产品灭菌不充沛，导致产品变质；另一方面可能是包装袋的阻隔性、气密性欠好，导致氧气过多的进入包装袋内，导致产品保质期变短。
前面两个状况，根本可以根绝，每批食物包装袋都进行抽样检测，保证包装袋上残留熔剂不会超支或许没有残留熔剂。检测食物包装袋残留熔剂是否超支的方法：将包装袋剪碎、加热、抽取气体、注入气相色谱仪检测即可。若残留熔剂总含量超过10mg/㎡，则会导致有异味，若不超则不会闻到异味。
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